Американские ученые из Тринити-колледжа в Хартфорде обнаружили, что грибы способны самостоятельно создавать локальные движения воздуха, которые способствуют распространению спор.
Выводы ученых основаны на наблюдениях при помощи высокоскоростной камеры за вешенками и шиитаке, подсвеченными лазером. Оказалось, что при отсутствии ветра грибы сами создают поток воздуха для переноса спор, выпуская водяной пар. Из-за этого воздух охлаждается, что создает его конвекционное движение.
«Поразительно, но грибы оказались искусными инженерами», — заявила одна из сотрудниц колледжа Эмили Дрезеир.