![](/p/persons/4581/s-4581.jpg)
До календарного лета осталось несколько дней, но уже сейчас можно почувствовать первые предвестники сезонной жары. Как лучше перенести эту жару, каким будет предстоящее лето и что произойдет с ценами на овощи и фрукты из-за погодных катаклизмов начала мая?
Москву и область в ближайшие дни накроет аномальная жара: к пятнице синоптики обещают до +31 градуса. Это на 7−8 градусов выше климатической нормы. Какие сюрпризы ждать на предстоящей неделе и что обещают метеорологи на лето?
«С завтрашнего дня в Москве и области установится июльская погода», — сообщил «СП» во вторник вечером научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд. — В среду-четверг температура воздуха в столице поднимется до 28−30 градусов, а к пятнице достигнет 31 градуса. Дальше будет чуть прохладнее: к выходным столбик термометра опустится до +26 градусов, а к 3 июня атмосферный фронт принесет в столицу дожди".
Интересно, что повысятся и ночные температуры. В Москве и области они будут достигать 18−19 градусов тепла.
«Эту жару обусловит антициклон, область высокого давления. Теплый воздух придет из Центральной Азии, из Туркмении, и распространится на всю Западную часть Европы. В Петербурге, наконец, прекратятся холода, воздух там прогреется до 27−29 градусов. Тепло будет даже в Мурманске- там воздух прогреется до +27-и. В Архангельской области будет +26», — дал прогноз Роман Вильфанд.
При этом климатологи обращают внимание, что жара в Москве будет восприниматься тяжелее: в мегаполисе, где много асфальта и высотных домов, воздух прогревается быстрее, и тепло уходит медленнее. Так что всем нам в предстоящие дни стоит запастись водой и регулярно пить жидкость.
Многие в эти дни потянутся на пляжи, но надо иметь в виду, что весеннее солнце тоже может быть агрессивным.
«При загаре на агрессивном весеннем солнце, чтобы не получить ожоги, нужно ориентироваться на свой фототип кожи. Есть люди, которым вообще нежелательно долго находиться на солнце: это рыжие люди с веснушками, белокожие, альбиносы. Такие люди могут обгореть очень быстро. Стоит иметь в виду и то, что после 15 часов солнце самое активное, а весеннее может оказаться даже более агрессивным, чем летнее», — пояснил «СП» доктор медицинских наук, профессор Института биомедицинских исследований РАН Денис Иванов.
Теплая сухая погода установится и в Центральном Черноземном районе: там на будущей неделе +27 +32. Такая же теплая сухая погода установится и в Тамбовской, Курской, Липецкой, Брянской, Тверской областях.
А вот на Черноморских курортах в ближайшую неделю погода отдыхающих не порадует.
«На курортах Краснодарского края будет не так жарко, как в Москве: всего +24 +25 градусов. При этом в Краснодарском крае прогнозируются очень сильные дожди, ливни, грозы, сильный ветер с порывами до 15−20 метров в секунду.
В Крыму погода тоже будет неустойчивой, с температурой воздуха +25 +27 градусов, с ливнями и грозами. Температура воды в Черном море сейчас 17−18 градусов. Вы удивитесь, но в некоторых водоемах Москвы после жары ближайших дней вода может оказаться теплее черноморской и дойти до +20 градусов", — продолжает тему Роман Вильфанд.
Синоптики регионального гидрометцентра Крыма подтверждают: в конце мая в некоторых районах Крыма будут лить сильные, но кратковременные дожди. При этом температура воздуха не понизится до критических отметок. Но к началу июня погодные катаклизмы закончатся, и начнется настоящее лето. Так, уже 1 июня столбики термометров днем поднимутся до +28 +30 градусов.
При этом на территории России есть регионы, откуда еще не ушла зима.
«На Урале, в Омской области, в Алтайском крае, в Кургане температура воздуха днем не выше 8−9 градусов тепла, а ночью — заморозки. В Новосибирской области ночью вообще до минус 5 градусов, — сообщил зав. отделом Гидрометцентра России Анатолий Цыганков. — Холод, который накрыл в начале мая Центральную Европейскую часть, сместился на Восток — в Коми, Пермь, на Урал. Там — заморозки. В Челябинской, Свердловской области, в Западной Сибири температура будет ниже нормы на 6−8 градусов. Все эти заморозки безусловно опасны для посевной. В конце апреля из-за заморозков под Саратовом и Оренбургом погибли все посевы подсолнечника, пришлось пересевать».
Чего нам ждать от предстоящих трех месяцев?
— Нынешнее лето прогнозируется не холодным. Средние температуры будут около или даже выше нормы. Будут очень жаркие периоды, но будут и периоды похолодания. Мы прогнозируем волны тепла с температурами выше нормы на 6−7 градусов продолжительностью до 5-и суток и одновременно периоды с понижением температур и осадками. Погоду нынешним летом я бы назвал неустойчивой, — говорит Роман Вильфанд.
А насколько погодные аномалии последнего времени губительны для урожая?
— Режим ЧС объявили из-за гибели урожая на Юге Поволжья. Если говорить про Центральный федеральный округ, то в Липецкой и Воронежской области с видами на урожай пока все в порядке.
Сейчас во многих регионах установится сухая жаркая погода, но заморозки начала мая оказались для урожая более губительны. Где можно пересеять — уже пересевают. Но вот что касается фруктов и ягод, большая часть их урожая уже погибла, — считает Анатолий Цыганков.
Это не может не сказаться на ценах. Например, черешня подорожала в России более чем в три раза по сравнению с показателями прошлого года из-за заморозков и последующей засухи на юге страны. Цена на ягоду от производителя составляет от 400 до 800 рублей за килограмм.
В 2023 году аналогичное количество черешни стоило от 150 до 500 рублей. Цена черешни из стран Средней Азии выросла до 1500 рублей за килограмм без учета логистики и транспортировки. В российских магазинах за российскую черешню просят от 800 до 1,5 тыс. рублей за килограмм, а за зарубежную — до 3,5 тыс. рублей. Такие цены в 3−5 раз выше, чем в прошлом году.
Следом вдвое подорожала земляника: в центральных регионах, где налажено промышленное производство ягод, погибло 90% урожая. Это, в частности, Курская, Липецкая, Брянская и Ростовская области. Цены на землянику могут вырасти до 6 тысяч рублей за кг, предупреждают поставщики.
На прошлой неделе аналитики ресурса «Чек Индекс» оператора фискальных данных «Платформа ОФД» сообщили, что средняя розничная стоимость клубники в России выросла почти на 20% по сравнению с показателями прошлого года.
С 1 по 22 мая цена одного килограмма клубники составила 588 рублей, дороже всего ягоды стоят в Москве — 651 рубль за килограмм. Но супермаркеты говорят, что это не предел.
«Фрукты и ягоды в этом году подорожают на 20−30%. Импортные овощи и фрукты тоже будут дорожать из-за изменившейся логистики, подскочившего в цене бензина, падения курса рубля и усложнения поставок. Но если цены превысят допустимые пределы — люди просто не будут эту продукцию покупать», — резюмирует финансовый аналитик, кандидат экономических наук Михаил Беляев.