Стало известно, какое море самое отравленное и где самая ядовитая рыба

В подготовленном Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН обзоре о загрязнении воды сельским хозяйством, Балтийское море поименовано самым грязным в мире. Это совпадает с отчетом Эстонского центра исследований окружающей среды, в котором предупреждают: в некоторых случаях безопасно употреблять в пищу лишь небольшой кусочек балтийской рыбы в неделю.

«Для того, чтобы диоксины не оказывали негативного влияния на здоровье, дикую (из естественной среды обитания) кильку или салаку можно есть соответственно 40 или 60 граммов в неделю, из нежирных судака и окуня — до 100 граммов, а камбалы — до 52 граммов в неделю», — цитирует рекомендацию министерства окружающей среды Эстонии портал rus.DELFI.ee. По данным ведомства, безопасное количество дикого лосося и речной миноги еще более низкое — соответственно 20 и 25 граммов в неделю.

Главный специалист Центра исследований окружающей среды Марек Нурмик сообщил: у трети выловленного для исследования лосося содержание диоксинов и полихлорированных дифенилов (ПХБ) превысило предельно допустимый уровень.

Это в целом совпадает с литовскими исследованиями. В отчете местного Агентства по охране окружающей среды говорится: «Если подвести итоги исследований загрязняющих веществ за 2019 год, то Балтийское море не соответствовало требованиям к хорошему химическому состоянию из-за концентрации ртути в живых организмах, Куршский залив — из-за концентрации тяжелых металлов и нефтяных углеводородов в донных отложениях».

Выяснилось, что концентрация ртути (в живых организмах), нефтяных углеводородов, никеля, кадмия, меди и цинка (в донных отложениях) превышала установленные стандарты качества окружающей среды.

Средняя концентрация ртути в балтийских треске, камбале, салаке и мидиях превышала нормы в 1,2−2 раза, в некоторых случаях в треске — почти в три раза.

Правда, по ртути у эстонских экспертов рекомендации не столь жесткие: в неделю съесть можно, например, до 325 граммов окуня,

Заведующая отделом анализа состояния моря литовского Агентства по охране окружающей среды Айсте Кубилюте утверждает, что экологическое состояние Балтийского моря ухудшается. Литовский еженедельник «Савайте» приводит ее слова:

— У бассейна Балтийского моря живет около 85 миллионов человек, в него впадает около 200 рек, по которым и поступает основная часть загрязнений.

Год назад генеральный консул Финляндии Анне Ламмила, посетившая Калининград, говорила:

— Я думаю, что мы все, к сожалению, загрязняем воды Балтийского моря в одинаковой мере. Как Россия, так и Финляндия, Германия и Польша. У нас есть промышленность, агрокультура, коммунальные отходы. Мы все в этом виноваты. Балтийское море сегодня одно из самых грязных в мире, к сожалению.

Министр окружающей среды Эстонии Рене Кокк в качестве причин загрязнения Балтийского моря называет еще и низкий уровнь сортировки отходов, сжигание мусора на кострах и в домохозяйствах, а также недостатки в обработке дождевых и талых вод. В результате в море стекает слишком много загрязняющих веществ.

А восстанавливается Балтийское море медленно. Кубилюте напоминает: оно небольшое и связано с Северным морем лишь узкими проливами.

— Вода в Балтийском море меняется только каждые 25−30 лет, и обновление происходит все реже, поэтому оно более чувствительно к загрязнению, чем другие моря, — говорит эксперт.

В Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Балтийское море называют самой большой в мире морской зоной, где кислородное голодание и дефицит кислорода являются последствиями человеческой деятельности.

По словам Кубилюте, кроме всего прочего в Балтийское море попадает еще и почти миллион тонн азота, в том числе около 40 тысяч тонн с территории Литвы. Это происходит в результате сельскохозяйственной деятельности, работы промышленности. Загрязнение азотом выросло из-за увеличения посевных площадей и использования удобрений.

Оказывается, в Балтийское море попадает около 50 тысяч тонн фосфора и даже… лекарства: диклофенак, амоксициллин, гормональные препараты. Найдены еще и следы парацетамола, кофеина, ибупрофена и других веществ.

Означает ли все это, что от балтийской рыбы следует вовсе отказаться? Нет, но следует осторожнее относиться к покупке продукции с рук. А на предприятиях она проходит проверку и в России, и в Европе. Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов с 2018 года ввело специальные правила по безопасному питанию. Основанием для расчетов был взят человек весом 70 кг.

«Поэтому не стоит бояться есть рыбу», — советует главный специалист эстонского Центра исследований окружающей среды Марек Нурмик.

Но естественно, необходимо и самим государствам бороться за чистоту Балтийского моря, внедряя передовые технологии очистки стоков, и лично каждому человеку вносить вклад в это дело, даже если вы живете не на берегу Балтики, а рядом с рекой, которая несет всю нашу химию в море. Кубилюте, например, рекомендует не выливать в унитаз и не выбрасывать в мусорное ведро лекарства.

Кстати, среди самых загрязненных водоемов — Мексиканский залив и Северная Атлантика, Индийский океан и Карибское море, Черное море и даже Средиземное, которое многим кажется жемчужиной. Это чтоб не так обидно было за нашу Балтику.