В мире
27 ноября 2014 12:55

Армянский лаваш включили в список ЮНЕСКО

326

Армянский лаваш пополнил список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Такое решение было принято 26 ноября в Париже на заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия.

«Заявка „Лаваш, подготовка, смысл и значение традиционного хлеба, как выражение культуры в Армении“ прошла процедурные этапы и получила положительное заключение со стороны экспертов», — сообщили в пресс-службе министерства культуры Армении.

Лаваш — пресный белый хлеб в виде тонкой лепешки из пшеничной муки, распространенный на Кавказе и в странах Ближнего Востока.

Новости дня
Цитаты
Леонид Холод

Экс-замминистра сельского хозяйства РФ, доктор экономических наук, профессор

Олег Казаков

Старший научный сотрудник Центра исследований Японии Института Дальнего Востока РАН

Комментарии