Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса на Youtube
В мире / Охрана здоровья
17 ноября 2021 00:45

Украинец поведал о любви жителей Аргентины к советской кухне

190

Перебравшийся ещё в конце 90-х с Украины в Аргентину Дмитрий Светличный рассказал о любви местных жителей к советской кухне.

Через несколько лет семье удалось открыть в Буэнос-Айресе небольшой ресторан.

«Я никогда не видел себя поваром, но всё-таки решил заняться жаркой мяса, а вот мама стала предлагать посетителям русские блюда. И так вышло, что со временем стейк стали заказывать у нас всё реже, а блины — всё чаще», — вспоминает Светличный.

При этом он признался, что его гости также очень полюбили украинский борщ, котлеты по-киевски, салат оливье, а также колбаски с квашеной капустой. Кроме того, в число популярных блюд попали вареники с картофелем и пельмени, подаваемые со сметаной.

А вместо вина, по словам мужчины, жители Буэнос-Айреса охотно теперь пьют водку, отметил он, передаёт ОСН.

Ранее сообщалось, что в Китае оценили традиционные русские закуски — дегустаторы из Поднебесной пришли к выводу, что это очень жёсткая еда для очень мужественных людей.

Возглавила список «жёстких» закусок из России красная икра. По мнению китайских гурманов, употребление такой «обычной для русских еды» с выпивкой может вызвать зависть у многих жителей КНР.

Второе место китайцы отдали сырокопчёной/солёной сушёной рыбе, которая напомнила им сашими (сырое филе мяса, рыбы и морепродуктов, нарезанное тонкими ломтиками). При этом любимую всеми россиянами селёдку с картошкой в Поднебесной назвали «странным» блюдом.

А вот солёные огурцы китайским гурманам пришлись по душе. Такая закуска, по их мнению, выглядит на порядок лучше, чем первые три. В целом же эксперты пришли к выводу, что русские — «воинственный народ», что и отражают их любимые закуски.

Новости дня
Цитаты
Сергей Федоров

Эксперт по Франции, ведущий научный сотрудник Института Европы РАН

Сергей Гончаров

Президент Ассоциации ветеранов подразделения антитеррора «Альфа»

Игорь Шатров

Руководитель экспертного совета Фонда стратегического развития, политолог

Фоторепортаж дня