
В Сургуте завершилось расследование громкого дела о массовом отравлении посетителей суши-бара «Джонни тунец». В сентябре 2024 года после употребления роллов в заведении пострадали 18 человек, среди которых 11 детей. Прокуратура утвердила обвинение и направила дело в Сургутский горсуд, сообщили в пресс-службе ведомства.
По данным следствия, управляющий заведением допустил грубые нарушения санитарных норм. В результате продукты и готовая продукция оказались заражены бактериями рода сальмонелла. Нарушения были выявлены на всех этапах: от хранения до готовки блюд. Причиной стало отсутствие должного контроля за инвентарем и нечистоплотность сотрудников заведения.
Всем отравившимся была оказана своевременная медпомощь. Деятельность суши-бара приостановлена до устранения всех нарушений.
Ранее сообщалось о двух екатеринбурженках, которые попали в реанимацию в тяжелом состоянии после заражения ботулизмом.
Другие материалы Уральского Федерального округа читайте в разделе СП-Урал