Утерли нос Западу: Цены на еду у нас растут в три раза быстрее

Цены на продукты с начала этого года выросли в России на 3,3%, тогда как в Евросоюзе — на 1%. Об этом сообщается в исследовании Федеральной службы госстатистики (Росстат).

При этом только в ноябре продукты в РФ подорожали на 1,2%, а в ЕС в это же время подешевели на 0,1%.

Больше всего за эти 11 месяцев подскочили цены на мясо и мясные продукты.

«В России за период с начала текущего года отмечался существенный прирост цен на мясо и мясопродукты — 6,7% (в ЕС — 0,4%), а также на сахар, джем, мед, шоколад и конфеты — 5,1% (в ЕС — 0,2%)», — отмечается в исследовании.

Не намного отстали и другие продукты, которые имеются в холодильниках и кухонных шкафах практически каждого россиянина. Так, молочные изделия, сыры и яйца подорожали на 2,9% (в ЕС цены на них практически не изменились), хлебобулочные изделия и крупы — на 2,8% (в ЕС — на 1,4%), рыба и морепродукты — на 2,5% (в среднем по ЕС — на 1,9%), масла и жиры — на 2,1% (в странах ЕС — подешевели в среднем на 0,6%).

Для сравнения: с 2015 по 2018 год в США цены на замороженный говяжий фарш упали на 11%, а несвежий — аж на 24%, на говяжьи ребра выросли на 10 центов, а вот на курицу и вовсе «замерзли».

Согласно данным Росстата, с начала года в России снизились цены на овощи и фрукты на 5,8% и 0,1% соответственно (в среднем по странам ЕС цены на овощи выросли на 4,3%, на фрукты — снизились на 0,7%). Правда, тут стоит вспомнить о традиционном сезонном снижении на них цен, которое, видимо, и дает такие показатели. А вот регулярные походы в магазин, особенно в последние пару месяцев, оптимизма не внушают.

В общем, традиционный новогодний стол с каждым годом обходится все дороже. По данным Минсельхоза, новогодний стол подорожал на 1,6% по сравнению с прошлогодним и составил в среднем 6 253 руб. При этом «Оливье» обойдется дороже «Селедки под шубой».

«Цена на сельдь под шубой практически не изменится, а продукты для салата оливье на всю семью подорожают на 17 руб., или порядка 6%», —цитирует РБК сообщение ведомства. В более понятных цифрах: стоимость главного новогоднего блюда подрастет с 297 до 313 рублей. Хотя это лишь усредненные данные статистики, ведь у каждой хозяйки свой рецепт, а цены различны не только в регионах России, но и даже в соседних магазинах. В Волгоградской области, например, стоимость яиц подскочила на 40%.

Думать о перспективах года следующего пока не хочется. С января вырастет НДС, который неизбежно потянет и цены. Уже объявлено о повышении тарифов ЖКХ, обещают поднять цены на свои услуги операторы сотовой связи, туроператоры предрекают более дорогой отдых, банки — рост ипотечных ставок. Продолжать можно бесконечно.

Так что, закон о ежегодном повышении МРОТ, который предусматривает рост минимальной зарплаты на 117 рублей, выглядит, по меньшей мере, странно. На эти деньги в Москве можно, разве что, пару поездок на общественном транспорте совершить, но и транспорт с 2019 года тоже практически везде дорожает, судя по сообщениям СМИ из разных регионов.

Но, как заявила заместитель министра сельского хозяйства Оксана Лут в интервью «Российской газете», Минсельхоз роста цен на еду в следующем году не ожидает.

«Мы не ожидаем какого-то увеличения цен, потому что нет никаких серьезных предпосылок для дефицита продовольствия. …Производители сформировали необходимые запасы продукции. Предложение расширяется, а цены падают», — заверила она. Судя по всему, сотрудники Минсельхоза либо располагают какой-то «секретной» информацией о ценах, либо отовариваются в «секретных» магазинах. Либо не в курсе, что, по данным Минэкономразвития, которые приводит РБК, уже к концу уходящего года инфляция составит около 4%, что больше прогнозируемых 3,4%, а в первом квартале следующего года в ведомстве допускают 5,5%. И как тут ценам не подскочить?

— Основная часть продуктов питания, несмотря на импортозамещение, у нас импортные, — говорит руководитель Комитета по экономике Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «Опора России» Алексей Каневский.

— Кроме того, на цену влияет логистика, то есть стоимость транспорта. Стоимость бензина подросла и составляющая транспорта увеличилась почти в 2 раза. Подорожание в Евросоюзе плюс транспорт привели к более существенному подорожанию в России.

Как уточнил «СП» независимый финансовый эксперт Антон Шабанов, в исследовании Росстата речь идет не обо всех продуктах, а лишь той корзины, которую оценивает ведомство.

— Он смотрит не в среднем по рынку, а строго определенную корзину. Она растет в ожидаемых пределах — немного выше, чем положено, потому что нефтяные колебания, рубль к концу года сдает позиции. Кроме того, ритейлеры уже перестраховываются: НДС повысится с 1 января, но по шумок ритейл начинает повышать стоимость товаров. Все в сумме и привело к тому, что цены растут и продолжат расти в следующем году.

«СП»: — Насколько примерно могут вырасти цены с нового года, учитывая то, что Минэкономразвития прогнозирует только в первом квартале инфляцию на уровне 5,5%?

— Это немало, мягко говоря, но это прогнозируемо. Тоже самое ожидает и Центральный банк. Здесь философский вопрос: какие ценники анализируем — которые видим в магазине или общестатистические?

То, что считает Росстат — это примерно 6% в пике — это действительно много, но к концу года динамика будет сходить на нет, если какие-нибудь новые санкции или что-то еще на это не повлияет.

Если говорить о реальных ценниках, то будет очень большой разброс: начиная от 5−6% и заканчивая 10−15% на некоторые виды товаров.

---

Новости экономики: Меркель выступила за продление антироссийских санкций