Утерли нос Западу: Цены на еду у нас растут в три раза быстрее

Новогодний салат оливье для россиян становится слишком дорогим удовольствием

  
7361
Утерли нос Западу: Цены на еду у нас растут в три раза быстрее
Фото: Александр Рюмин/ТАСС
Материал комментируют:

Цены на продукты с начала этого года выросли в России на 3,3%, тогда как в Евросоюзе — на 1%. Об этом сообщается в исследовании Федеральной службы госстатистики (Росстат).

При этом только в ноябре продукты в РФ подорожали на 1,2%, а в ЕС в это же время подешевели на 0,1%.

Больше всего за эти 11 месяцев подскочили цены на мясо и мясные продукты.

«В России за период с начала текущего года отмечался существенный прирост цен на мясо и мясопродукты — 6,7% (в ЕС — 0,4%), а также на сахар, джем, мед, шоколад и конфеты — 5,1% (в ЕС — 0,2%)», — отмечается в исследовании.

Не намного отстали и другие продукты, которые имеются в холодильниках и кухонных шкафах практически каждого россиянина. Так, молочные изделия, сыры и яйца подорожали на 2,9% (в ЕС цены на них практически не изменились), хлебобулочные изделия и крупы — на 2,8% (в ЕС — на 1,4%), рыба и морепродукты — на 2,5% (в среднем по ЕС — на 1,9%), масла и жиры — на 2,1% (в странах ЕС — подешевели в среднем на 0,6%).

Читайте также
Как чиновники и силовики будут шиковать на Новый год на бюджетные деньги Как чиновники и силовики будут шиковать на Новый год на бюджетные деньги Госинституты и корпорации потратят 141 миллион на свои корпоративы

Для сравнения: с 2015 по 2018 год в США цены на замороженный говяжий фарш упали на 11%, а несвежий — аж на 24%, на говяжьи ребра выросли на 10 центов, а вот на курицу и вовсе «замерзли».

Согласно данным Росстата, с начала года в России снизились цены на овощи и фрукты на 5,8% и 0,1% соответственно (в среднем по странам ЕС цены на овощи выросли на 4,3%, на фрукты — снизились на 0,7%). Правда, тут стоит вспомнить о традиционном сезонном снижении на них цен, которое, видимо, и дает такие показатели. А вот регулярные походы в магазин, особенно в последние пару месяцев, оптимизма не внушают.

В общем, традиционный новогодний стол с каждым годом обходится все дороже. По данным Минсельхоза, новогодний стол подорожал на 1,6% по сравнению с прошлогодним и составил в среднем 6 253 руб. При этом «Оливье» обойдется дороже «Селедки под шубой».

«Цена на сельдь под шубой практически не изменится, а продукты для салата оливье на всю семью подорожают на 17 руб., или порядка 6%», —цитирует РБК сообщение ведомства. В более понятных цифрах: стоимость главного новогоднего блюда подрастет с 297 до 313 рублей. Хотя это лишь усредненные данные статистики, ведь у каждой хозяйки свой рецепт, а цены различны не только в регионах России, но и даже в соседних магазинах. В Волгоградской области, например, стоимость яиц подскочила на 40%.

Думать о перспективах года следующего пока не хочется. С января вырастет НДС, который неизбежно потянет и цены. Уже объявлено о повышении тарифов ЖКХ, обещают поднять цены на свои услуги операторы сотовой связи, туроператоры предрекают более дорогой отдых, банки — рост ипотечных ставок. Продолжать можно бесконечно.

Так что, закон о ежегодном повышении МРОТ, который предусматривает рост минимальной зарплаты на 117 рублей, выглядит, по меньшей мере, странно. На эти деньги в Москве можно, разве что, пару поездок на общественном транспорте совершить, но и транспорт с 2019 года тоже практически везде дорожает, судя по сообщениям СМИ из разных регионов.

Но, как заявила заместитель министра сельского хозяйства Оксана Лут в интервью «Российской газете», Минсельхоз роста цен на еду в следующем году не ожидает.

«Мы не ожидаем какого-то увеличения цен, потому что нет никаких серьезных предпосылок для дефицита продовольствия. …Производители сформировали необходимые запасы продукции. Предложение расширяется, а цены падают», — заверила она. Судя по всему, сотрудники Минсельхоза либо располагают какой-то «секретной» информацией о ценах, либо отовариваются в «секретных» магазинах. Либо не в курсе, что, по данным Минэкономразвития, которые приводит РБК, уже к концу уходящего года инфляция составит около 4%, что больше прогнозируемых 3,4%, а в первом квартале следующего года в ведомстве допускают 5,5%. И как тут ценам не подскочить?

— Основная часть продуктов питания, несмотря на импортозамещение, у нас импортные, — говорит руководитель Комитета по экономике Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «Опора России» Алексей Каневский.

— Кроме того, на цену влияет логистика, то есть стоимость транспорта. Стоимость бензина подросла и составляющая транспорта увеличилась почти в 2 раза. Подорожание в Евросоюзе плюс транспорт привели к более существенному подорожанию в России.

Как уточнил «СП» независимый финансовый эксперт Антон Шабанов, в исследовании Росстата речь идет не обо всех продуктах, а лишь той корзины, которую оценивает ведомство.

Читайте также
Прорыв Путина-2018: Куда Россию заведут нацпроекты Прорыв Путина-2018: Куда Россию заведут нацпроекты На что правительство Медведева потратит 6 триллионов, а Росстат правильно посчитает

— Он смотрит не в среднем по рынку, а строго определенную корзину. Она растет в ожидаемых пределах — немного выше, чем положено, потому что нефтяные колебания, рубль к концу года сдает позиции. Кроме того, ритейлеры уже перестраховываются: НДС повысится с 1 января, но по шумок ритейл начинает повышать стоимость товаров. Все в сумме и привело к тому, что цены растут и продолжат расти в следующем году.

«СП»: — Насколько примерно могут вырасти цены с нового года, учитывая то, что Минэкономразвития прогнозирует только в первом квартале инфляцию на уровне 5,5%?

— Это немало, мягко говоря, но это прогнозируемо. Тоже самое ожидает и Центральный банк. Здесь философский вопрос: какие ценники анализируем — которые видим в магазине или общестатистические?

То, что считает Росстат — это примерно 6% в пике — это действительно много, но к концу года динамика будет сходить на нет, если какие-нибудь новые санкции или что-то еще на это не повлияет.

Если говорить о реальных ценниках, то будет очень большой разброс: начиная от 5−6% и заканчивая 10−15% на некоторые виды товаров.


Новости экономики: Меркель выступила за продление антироссийских санкций

Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Лентаинформ
Последние новости
Цитаты
Андрей Раевский (The Saker)

Военный аналитик

Владислав Жуковский

Экономический эксперт, аналитик

Андрей Гудков

Экономист, профессор Академии труда и социальных отношений

Комментарии
Новости партнеров
Фоторепортаж дня
Новости 24СМИ
Новости Лентаинформ
Новости НСН
Новости Финам
Рамблер/новости
Новости Жэньминь Жибао
В эфире СП-ТВ
Фото
Цифры дня