«Арарат» стал жидковат — и тут виновны не «санитары, которые правят миром»

С «Араратом» и прочими армянскими коньяками в ближайшее время, судя по всему, придётся окончательно попрощаться, да и с другой алкогольной продукцией из этого закавказского государства, похоже, тоже.

Российские власти внезапно решили навести порядок в том немыслимом разнообразии контрафактного крепкого спиртного, которое выдается за товары из Армении. Бесспорно, в данном случае присутствует и политический аспект проблемы, но сама постановка вопроса совершенно правильная.

Купить настоящий коньяк «Арарат» — миссия невыполнима. Причём уже более 30 лет. Сразу после развала СССР на прилавки выплеснулся вал поддельного спиртного, причём с первую очередь жулики делали деньги на раскрученных брендах. Увы, с тех пор мало что поменялось, разве что рынок подделок немножко «цивилизовался», если данный термин тут вообще применим.

Вместо денатурата и прочих опасных для здоровья жидкостей в бутылки теперь заливают просто подкрашенный дешёвый спирт, резко выросло качество полиграфии — ёмкости стали очень красивыми. Пить, наверное, можно, но точно не нужно.

«Наверху уже собрались офицеры батальона и в торжественном ожидании того, что рождалось внизу, в кухне, за неимением другого алкоголя пили простую хлебную водку, подкрашенную луковым отваром в желтый цвет. Еврей-лавочник утверждал, что это самый лучший и самый настоящий французский коньяк, который достался ему по наследству от отца, а тот унаследовал его от своего дедушки» (Я. Гашек, «Похождения бравого солдата Швейка»).

Ситуация с «армянским» коньяком всем прекрасно известна, покупают его мало. Так как всем понятно — к тому самому знаменитому советскому напитку, который очень уважал в свое время сэр Уинстон Черчилль, сия алкогольная бодяга не имеет ни малейшего отношения. Особенно веселят ценники, порой какой-нибудь якобы пятилетний «Армянский коньяк» можно приобрести чуть дороже бутылки водки.

«По нашим оценкам, общий возможный объем выращивания винограда в Армении может составлять не более 400 тысяч тонн. При этом за 2022 год в Россию импортировано коньячного дистиллята на 21 млн литров, а за первую половину 2023 года — 16 млн литров.

За этот год нами было проверено 70 образцов коньяков, которые продаются в магазинах России. Как показали результаты исследований, только девять из них соответствуют ГОСТ. Хотел бы также подчеркнуть, что 36 из этих 70 не содержат виноградных спиртов", — ещё в прошлом году докладывал глава Союза производителей коньяка, спирта и алкогольной продукции, депутат Госдумы Владислав Резник.

Просто посчитаем. Из тонны винограда можно получить не более 70 литров коньячного спирта, данное соотношение прекрасно всем известно. Из 400 тысяч тонн — соответственно 28 млн литров. Теоретически. Однако на изготовление спиртного идёт намного меньше половины урожая, даже в самые благополучные советские годы перерабатывали около 200 тысяч тонн. Из них на коньяк — всего около 30−35 тысяч тонн. Итого можно говорит о том, что Армения может производить около 2,5 млн литров коньячного спирта.

Именно что может, но производит ли? Дело это очень затратное, и экономическая целесообразность тут отсутствует. Даже если привезти в Россию действительно настоящий армянский коньяк — тот самый, каким он был в годы СССР — за достойные деньги его просто никто не купит. Так как за 30 лет все привыкли к «настоящей армянской бурде», которая на все 100% поддельная.

Видимо, стоит говорить о том, что в Армении сохранилось лишь какое-то небольшое производство коньяка исключительно для внутреннего потребления. Экономика карликового государства коллапсирует, народ оттуда разбегается, соответственно, и алкоголя нужно всё меньше. Поэтому говорить о каких-то поставках в РФ некоего качественного товара не приходится. И что везут в нашу страну, в общем-то, понятно. Означенный выше луковый отвар нынче не в ходу — натурпродукт стоит денег. Вместо него применяются химические красители и ароматизаторы. А спирт? Ну, тут какой удастся приобрести недорого…

«Для проведения исследования были приобретены 200 образцов коньяка более 20 торговых марок от десяти крупнейших армянских производителей. Образцы приобретались в магазинах большинства российских федеральных торговых сетей и были переданы на анализ в независимую лабораторию Всероссийского НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности.

В 177 из них, то есть в 89%, выявили нарушения. Почти в половине обнаружили спирты невиноградного происхождения. И только 23 образца оказались полностью соответствующими ГОСТам и законодательству Российской Федерации", — говорится в исследовании ассоциации «Антиконтрафакт» и Союза производителей коньяка, спирта и алкогольной продукции.

То есть по сравнению с ситуацией год назад всё ухудшилось, пусть и не особо принципиально. В общем-то, хуже и так уже некуда, лавочку с поддельным «Араратом» стоило прикрыть давным-давно. Однако мешала политика, Армения позиционировала себя как союзник России, член ОДКБ, и всё такое. От предостережений политологов о том, что армяне всенепременно обманут, власти отмахивались. И вот это произошло.

В данном случае всё предельно честно, исполняя «политический заказ» даже не нужно находить в продукции пресловутую кишечную палочку. Да, подобное во всём мире делают, и РФ тут отнюдь не исключение. Однако в ситуации с коньяком армяне сами себе нагадили, жульничать, всё-таки, нужно с умом и знать меру. Но это не тот случай.

Мировой рынок алкоголя в настоящий момент избыточен, у ведущих производителей наблюдаются крупные проблемы со сбытом. Практически всю свою продукцию армяне везут в Россию, так как больше просто некуда — она никому не нужна. Собственно, так было все годы после обретения страной той самой вожделенной независимости, влажные мечты о том, что «Арарат» станут покупать во всём мире, моментально разбились о суровую реальность.

Не стали. Во-первых, продавать данный напиток как «коньяк» не получилось, французы были против. В Ереване утёрлись. Во-вторых, какой-то там очередной «туземный бренди» никто покупать не захотел. В-третьих, вкусы на Западе несколько иные, все привыкли к продукции Франции, Италии, Испании, Греции и т. д. И что на свете где-то есть какая-то там Армения, вообще мало кто знает.

Рынок России, судя по всему, тоже уже потерян. Жадность всегда приводит к бедности, так что армянские жулики просто перехитрили сами себя. Исчезновение поддельного «Арарата» если кто и заметит, то трагедией сие точно не станет. Зато послужит хорошим уроком для всех остальных.