Экономика / Крым российский

В Крыму воссоздали античное вино из старейшего сорта винограда

448

В Крыму воссоздали вино из сорта винограда «Херсонесский», который является старейшим из выявленных крымских автохтонных сортов.

По словам крымского винодела Валерия Захарьина, именно этот сорт использовали для производства красного вина в античные времена, передаёт РИА Новости.

Как подчеркнул винодел, группы кустов этого винограда были обнаружены в окрестностях Херсонеса. При этом Захарьин не исключил, что именно из этого сорта было произведено вино, которым причащался князь Владимир, принимая крещение на территории Древнего Херсонеса в 988 году.

«В прошлом году мы получили первый урожай этого сорта и впервые, со времён Византии, произвели из него вино. Нами также восстановлена античная технология производства вина», — резюмировал Захарьин.

Новости Крыма: В Крым поставляли спирт под видом детской воды «Агуша»


Крым. Новости Крыма читайте здесь, на страницах «Свободной Прессы», и в социальных сетях: Facebook, Twitter, ВКонтакте, Одноклассники, Мир тесен, а так же Telegram.

Новости СМИ2
Новости СМИ.ФМ
Новости 24СМИ
Новости Лентаинформ
Новости дня
Цитаты
Павел Грудинин

Директор ЗАО «Совхоз им. Ленина»

Комментарии
Новости партнеров
В эфире СП-ТВ
Новости 24СМИ
Новости НСН
Новости СМИ.ФМ
Новости Лентаинформ
Новости Финам
Новости Медиаметрикс
news