В России может подорожать хлеб

Эксперты спрогнозировали подорожание черного хлеба в России.

Как сообщает РИА Новости, исторически низкие запасы и плохой урожай ржи в России в 2019 году подстегнули рост ее стоимости у производителей до рекордных уровней, приведя затем, по цепочке, к подорожанию ржаной муки и хлебобулочных изделий

Минсельхоз РФ рассказал, что урожай ржи в России стал минимальным более чем за полвека — с 1965 года. В краткосрочной перспективе цены предложения на рожь будут расти при снижении объемов торговли. Поэтому повышение цен на хлеб может произойти в пределах 7 процентов. Но более существенное влияние на стоимость хлеба оказывает повышение тарифов ЖКХ, арендных ставок, повышение цен на горюче-смазочные материалы и транспортные услуги, а также на упаковку.

В структуре закупочной цены хлеба сырье и материалы занимают 41,3%, тарифы ЖКХ — 12,2%. В структуре розничной цены 62% приходится на затраты производителя, 35% - на торговую наценку.

Новости России: В России может значительно подорожать мясо