Картофель фри отсутствует и еще не скоро появится в ресторанах сети наследницы McDonald’s «Вкусно — и точка». Проблемы возникли с поставками и урожаем.
Как заявил в интервью РБК гендиректор сети Олег Пароев, все крупные производители полуфабриката для картофеля фри отказались поставлять свою продукцию в Россию. Кроме того, возникла проблема с картошкой российского производства — в прошлом году был неурожай.
«Спрос на картофель фри в России составляет, по нашей оценке, 150−170 тысяч тонн в год», — заявил Пароев и отметил, что ранее 85 процентов картошки в McDonald’s были отечественного урожая.
Ранее «СП» писала о том, что Банк России в своём бюллетене «О чем говорят тренды» утверждает, что в последнее время российская экономика стабилизировалась после потрясений февраля-марта.