Эксперт Исмаилов назвал причины, почему цены на продукты питания продолжают рост

Специалист в области банковского, валютного и финансового права, доцент департамента международного и публичного права Юридического факультета Финансового университета при правительстве России Исмаил Исмаилов прокомментировал данные Росстата, какие виды продуктов питания больше всего подорожали на предыдущей неделе.

Ранее Росстат сообщил, что за период с 8 по 13 ноября цены на куриные яйца выросли на 3,4 процента. Сосиски, сардельки и масло сливочное подорожали на 0,5 процента. Цены сухие молочные смеси для детского питания выросли на 0,4 процента, а мясо кур — на 0,3 процента Кроме того, подорожали баранина, колбасы вареные, рыба мороженая, молоко пастеризованное, сыры и много других продуктов.

В свою очередь смаил Исмаилов обратил внимание, что несмотря на некоторое укрепление курса национальной валюты, а также предпринимаемые властями меры стабилизации цен на продукты питания, значительный рост стоимости продолжается: «Особенно это чувствуется в отношении куриного мяса и яиц, которые с начала года уже показали рост более 25 процентов и продолжают расти в цене. Кстати, в некоторых регионах рост оценивается в 40 процентов!».

Собеседник «Свободной Прессы» напомнил, что особенно заметный рост цен начался с сентября: «На необходимости реагирования на возросшие цены уже акцентировали внимания власти, включая президента. Однако предпринятые шаги пока желаемых результатов не дали — антимонопольные органы не усмотрели сговора в повышении цен, а большинство экспертов сходятся во мнении об экономических факторах роста».

По оценке эксперта, ключевыми причинами роста цен на продукты питания являются повышение себестоимости и сложности производства или импорта отдельных товаров, высокие инфляционные ожидания, удорожание стоимости кредитов для бизнеса, которое отражается как на ритейле, так и на сельхозпроизводителях, включая крупные агрохолдинги.

«Кроме того, не стоит недооценивать некоторые традиционные сезонные инфляционные скачки. После удешевления овощей и фруктов летом, ближе к зимнему периоду они начинают дорожать. Сейчас мы наблюдаем значительный рост цен на помидоры и огурцы — более чем на десять процентов за последние пару недель. Причем. рост цен на них продолжится и дальше, вне зависимости от мер сдерживания. Продолжает расти стоимость удобрений, продолжает расти стоимость зерна, требующегося для производства яиц и курятины. Помимо этого, на цены влияет подорожание упаковочных материалов — здесь пока не получилось на сто процентов избавиться от импортной составляющей. Увеличиваются логистические и энергетические затраты производителей и поставщиков сельскохозяйственной продукции. А еще — дефицит на рынке ветеринарных товаров и препаратов, большинство из которых также импортируются из-за рубежа», — уточнил он.

Несмотря на укрепление рубля, не снизились цены на импортные товары, особенно ввозимые из недружественных стран, указал доцент Финансового университета.

«При этом, на мой взгляд, в качестве фактора роста цен можно выделить спрос на отечественные продукты со стороны иностранных оптовиков, заинтересованных в российских товарах из-за ослабевшего рубля», — резюмировал Исмаил Исмаилов.