Цены на красную икру в России побили рекорды

Цены на красную икру в России достигли рекордных отметок. Сейчас килограмм икры чавычи свежего посола стоит около 9−10 тысяч рублей, а икра горбуши подорожала до 7,5 тысячи рублей за килограмм.

Эксперты отмечают, что такого резкого увеличения цен на красную икру в России не наблюдалось ранее. Руководитель информагентства по рыболовству, Александр Савельев, подчеркнул, что не существует объективных причин для такого значительного подорожания деликатеса. Однако стоит отметить, что основные объемы продаж по-прежнему приходятся на икру прошлогоднего урожая, пишет «Интерфакс».

Интересно, что в 2023 году вылов лососей достиг впечатляющей отметки в 609 тысяч тонн, что стало вторым по величине показателем за всю историю.

Ранее «Свободная Пресса» писала новость о том, что в России зафиксировали снижение цен на свинину.