Стало известно, как вырастут цены на ягоды этим летом

Цены на ягоды вырастут к августу минимум на 20%, особенно это коснется импортной продукции.

«Если мы говорим о российском производстве, оценивать подорожание малины рано. В основном для продажи у нас выращиваются сорта малины, которые начинают плодоносить только в середине августа. Сейчас на рынке у нас импортная ягода. Что касается других ягод, у нас несколько меньше в этом году урожай земляники садовой. Себестоимость выращивания ягод очень выросла, поэтому цена реализации выше, чем годом ранее», — рассказала глава Ягодного союза Ирина Козий.

По ее словам, цена сегодня зависит от того, какой урожай собирают в восточной Европе, а также от курса рубля.

«Да, есть подорожание. По голубике начался сезон в наших южных регионах, а также в Калининградской области, основной сезон ожидаем в августе-сентябре. Себестоимость выросла, цены реализации будут расти, производителям некуда деваться. В среднем мы ожидаем роста цен на ягоды на 20−30%. Оценка в 8−16% очень оптимистичная в целом по рынку. В этом году у нас доллар серьезно подскочил. Местные производители стараются сдерживать рост цен, у потребителей денег не прибавилось, но работать в убыток никто не может. Очень выросла стоимость рабочей силы, а ягоды — это очень непростой процесс, много ручного труда. Также очень сильно выросла стоимость логистики», — рассказала она НСН.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», специалисты назвали неожиданные свойства клубники.