Ученые: молоко полезно для мозга

Канадские ученые выяснили, что молоко является одним из самым полезных продуктов.

Как сообщает Medikforum, специалисты провели эксперимент, в котором приняли участие 60 добровольцев пожилого возраста. Все они прошли комплексное обследование, после чего стали регулярно пить молоко.

Через какое-то время участникам эксперимента сделали МРТ мозга. Результаты показали, что при употреблении молока в мозге образуется очень полезное для работы мозга вещество под названием глутатион. С помощью этого вещества возникает кислая среда, которая притормаживает процессы старения в организме.

Ранее ученые заметили, что китайцы подросли, потребляя молоко.