Ученые сравнили соль и сахар по степени опасности

Американские ученые решили проверить, что будет с человеком при чрезмерном употреблении соли и сахара. Для этого они создали специальный центр наблюдений за людьми в возрасте от 6 до 60 лет. Каждый день добровольцы ели только ту еду, к которой привыкли и ни в чем себе не отказывали.

Результаты показали, что американцы употребляют в пищу примерно одну чайную ложку соли в день.

По мнению ученых, соль и сахар в равной степени нужны человеческому организму и от умеренного их употребления беды не будет. А вот при их переизбытке могут быть неприятности. Особенно опасны химические добавки и всевозможные подсластители. Их в пищу лучше не употреблять, пишет «ФАН».

Также стоит ограничить потребление соли и сахара тем, кто страдает от проблем с печенью. Таким людям нужно пить больше жидкости.

Ранее ученые выяснили, что сахар убивает мозг.