Научные специалисты из Университета Огасты (США) разобрались, почему у полных людей не получается нарастить мышечную массу.
По словам ученых, у людей с избыточным весом вырабатывается специальный белок миостанин, препятствующий росту мышечных волокон.
Проведя опыты на грызунах, эксперты подтвердили свою теорию. Для этого были отобраны 4 группы полных и стройных мышей. Эксперимент показал, что полные мыши производят гораздо больше миостанина, при этом доля мышечной ткани у них намного меньше, пишет «ФАН».
Ранее ученые установили, что ожирением можно заразиться.
Справка «СП»
Миостатин — белок, который подавляет рост и дифференцировку мышечной ткани. Он образуется в мышцах животных, затем выделяется в кровь, оказывая свое действие на мышцы за счет связывания с рецепторами ACVR2B (activin type II receptor). У человека миостатин закодирован в гене MSTN. Исследования на животных показывают, что блокирование действия миостатина приводит к значительному увеличению сухой мышечной массы с практически полным отсутствием жировой ткани.