Ученые определили смертельную для человека дозу соли

Врачи выяснили, сколько соли нужно есть, чтобы умереть. Специалисты американской Женской больницы Бригхэма в Бостоне провели исследование и установили критически допустимое количество съедаемой ежедневно соли.

На протяжении 24 лет эксперты наблюдали за образом жизни и пищевыми привычками добровольцев. Испытуемые, которым на момент начала эксперимента было от 30 до 55 лет, не имели склонности к артериальной гипертензии. Однако за эти годы 272 из них скончались. При этом количество употребляемой соли у большинства было значительно выше нормы. Проанализировав обстоятельства их смерти, ученые вывели дозу соли, которая резко увеличивает риск преждевременной смерти.

«Относительно безопасно количество от 1,2 до 9 граммов хлорида натрия в день. Те, кто ежедневно употреблял более 9 граммов соли, повергали свое здоровье повышенному риску смерти», — цитирует врачей «ВладТайм».

Ученые подчеркивают, что повышенное потребление соли часто становится причиной патологии сосудов и прочих серьезных заболеваний.

Ранее «Свободная пресса» сообщала, что употребление соли в больших количествах влечет за собой изменения иммунной системы в кишечнике, а это в дальнейшем приводит к деградации когнитивных функций человека.

Новости о здоровье: Ученые: избыток соли приводит к ожирению печени