Испанский диетолог Мария Мерино перечислила продукты, которые чаще всего вызывают отравление.
Как сообщает МК, на первом месте — яйца. Этот продукт необходимо хранить в холодильнике и ни в коем случае не мыть до непосредственного употребления, так как скорлупу покрывает защитный слой. Блюда с сырыми яйцами рекомендуется хранить недолго и обязательно при пониженной температуре.
Также в списке — рыба и морепродукты. Курятину рекомендуют всегда подвергать тщательной термообработке, так как у кур распространено заражение сальмонеллой и стафилококком.
Что касается овощей и фруктов, их советуют мыть водой с лимонным соком для обеззараживания.
Новости мира: Названа смертельная опасность популярного лекарства для детей