
Ученые из Гарвардской медицинской школы и медцентра Brigham and Women’s Hospital провели исследование, в ходе которого узнали, что соевый творог (тофу) помогает защитить сердце от патологий.
Стоит отметить, что этот продукт популярен среди приверженцев правильного питания и вегетарианцев.
В исследовании приняли участие 200 тыс. человек, они регулярно употребляли тофу. В итоге оказалось, что те, кто употреблял этот продукт, реже страдали заболеваниями сердечно-сосудистой системы, пишет Утро.ru.
Новости мира: Ученые предупредили об опасности приготовленной пищи