Здоровье / Охрана здоровья
1 августа 2020 08:56

Диетологи заявили об опасности каш для организма

1442

Приготовление каш из дешевых круп может нанести вред здоровью, считают врачи. Так, частое употребление рисовой, овсяной и манной каш способствует вымыванию кальция из организма. То есть диета из каш может привести к развитию остеопороза и проблем с суставами, пишет «Экономика сегодня».

По словам специалистов, в овсянке содержится фитин, который не дает кальцию нормально усваиваться. Чрезмерное употребление манки может привести к дефициту железа и витамина D.

Также опасность представляет и белый шлифованный рис — при обработке он теряет все нужные витамины. Как уточняют диетологи, оставшаяся часть крупы полностью состоит из крахмала. Частое употребление такой каши может привести к запорам и увеличению жировой прослойки.

Новости дня
Цитаты
Семен Гальперин

Президент «Лиги защиты врачей»

Евгений Валяев

Политический аналитик Фонда развития институтов гражданского общества «Народная Дипломатия»

Валентин Катасонов

Доктор экономических наук, профессор

Комментарии