Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова порекомендовала есть слегка подсушенный кулич.
«Если съесть небольшую порцию, не более 100−150 граммов, то для здорового человека вреда от этого не будет. При этом лучше, если кулич будет не свежей выпечки, а слегка подсушенным, испеченным накануне», — цитирует МК диетолога.
Эксперт призвала тех, кто соблюдает пост, не переедать, так как возможны функциональные нарушения со стороны органов пищеварения (тяжесть в желудке, метеоризм и вздутие).
Ранее «СП» писала, что шеф-кондитер комбината питания Денис Митрохин раскрыл секрет приготовления кремлевских пасхальных куличей.