
Врач-диетолог, гастроэнтеролог, кулинарный блогер Нурия Дианова рассказала о заправках для салатов. В частности, по ее словам, майонез лучше всего заменить гораздо более полезной для здоровья сметаной.
«Масел очень много: можно взять масло грецкого ореха, виноградной косточки. Тыквенное масло — „бомба“ для мужчин, оно полезно для предстательной железы. Льняное масло — это вообще российский суперфуд», — заявила диетолог в интервью радио Sputnik.
Кроме того, отметила врач, фруктовые салаты можно заправлять йогуртом или жидким творогом. Салаты со сметаной быстро портятся, если предполагается длительное хранение продукта, лучше предпочесть масло.
Ранее «СП» сообщала новость о том, что диетолог Тамила Арсеньева заявила, что существует способ сбросить лишний вес без жестких диет и изнурительных спортивных тренировок.