Врач и телеведущий Александр Мясников сообщил о том, что пальмовое масло опасно для организма. Его добавляют в кондитерские изделия и оно способно повышать уровень плохого холестерина в крови.
«Ведь там же не только сами масла. Там идет процесс обработки этих жиров, которые идут в выпечку, пищевую промышленность. Он заканчивается образованием так называемых транс-жиров, которые повышают уровень именно „плохого“ холестерина», — заявил Мясников в эфире телеканала «Россия 1».
Мясников посоветовал употреблять поменьше таких продуктов и запивать их грейпфрутовым соком, который блокируют действие пальмового масла.
Ранее «СП» писала о том, что ученые из Великобритании определили дозу алкоголя, которая не приводит к развитию деменции.