Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина заявила, что употребление алкогольных напитков приводит к набору веса. Эта причина является неочевидной и малоизвестной.
«Этиловый спирт — это токсин. На время обезвреживания этого вещества все остальные процессы в организме замедляются. Печень должна переработать и вывести его из организма, пока этанол не повредил мозг человека. Поэтому этанол замедляет скорость переработки пищи», — объяснила врач в интервью радио Sputnik.
Подобный эффект оказывают все без исключения алкогольные напитки. Этанол также вызывает повышение глюкозы в крови и выработку организмом инсулина. Этот гормон приводит к отложению лишних жиров, пояснила Соломатина.
Ранее «СП» писала о том, что внештатный психиатр врач-нарколог Минздрава и департамента здравоохранения Москвы Евгений Брюн рассказал, какой алкоголь можно пить в жару.