Врач-терапевт, диетолог Елена Игнатикова сообщила, что слабость и утомляемость являются главными признаками дефицита железа. Помимо этого на железодефицит указывает чувствительность к физическим нагрузкам.
«Может быть плохое самочувствие в душных помещениях, в метро или торговых центрах, где нет в большом количестве кислорода. Также отмечаются ломкость волос и ногтей, бледный вид кожи», — перечислила Игнатикова в интервью радио Sputnik.
Если у человека имеются данные симптомы, то стоит обратиться к врачу и пройти обследование. При этом, указала Игнатикова, для профилактики стоит включить в свой рацион ряд определенных продуктов.
«Отличный вариант для профилактики дефицита железа — говядина, там содержится достаточно большое количество животного белка, который необходим для синтеза гемоглобина. Плюс в говядине содержится много железа в доступной для человека форме, оно хорошо усваивается», — пояснила врач.
Кроме того, ценным источником железа являются язык, печень, сердце. А, чтобы железо усваивалось лучше, стоит добавить в рацион квашеную капусту, цитрусовые, яблоки.