Врач назвал самый вредный овощ

Врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова рассказала, что картофель ― это один из самых вредных овощей ввиду высокого гликемического индекса.

По словам эксперта, употребление продукта со значительным гликемическим индексом приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови, что отражается на здоровье крайне негативно.

Утюмова объяснила, что высокая концентрация глюкозы приводит к выработке дополнительного инсулина поджелудочной железой и запускает процесс накопления жиров. Из-за этого не рекомендуют потреблять картофель людям, больным диабетом или страдающим от ожирения, пишет «Газета.Ru».

Ранее «СП» писала, что озвучен рецепт «здорового» шашлыка.