Названы продукты, которые значительно повышают холестерин

Врач-кардиолог Екатерина Акинина рассказала, какие продукты питания повышают уровень холестерина в организме.

Известно, что около ¼ холестерина поступает с пищей, остальная часть вырабатывается в печени.

Из пищевых продуктов, которые рекомендуется ограничивать, так как они способствуют повышению холестерина в организме, врач назвала несколько групп. Так, по ее словам, значительно повышают холестерин: мороженое, фруктоза, сладкие безалкогольные напитки, пирожные, кексы, пирожки, круассаны; овощи, приготовленные с маслом или сливками; колбасы, салями, бекон, свиные ребрышки, хот-доги, мясные субпродукты; обычный сыр, сливки, цельное молоко и йогурт; трансжиры и твердые маргарины, пальмовое, кокосовое и сливочное масло, сало, кокос.

Как пишут «Известия», с умеренностью следует употреблять следующие продукты: рафинированный хлеб, рис и макаронные изделия, печенье, кукурузные хлопья; сухофрукты, желе, варенье, консервированные фрукты, шербет, фруктовое мороженое, фруктовый сок, картофель; сахарозу, мед, шоколад, конфеты; постную вырезку говядины, баранины, свинины или телятины; морепродукты, моллюски и ракообразные; молоко, сыры, другие молочные продукты, со сниженным содержанием жира, яйца; оливковое масло, нетропические растительные масла, мягкие маргарины, майонез, кетчуп; орехи — все несоленые (кроме кокоса).

Из способов приготовления, по словам врача, лучше отдавать предпочтение грилю, приготовлении на пару. Ограничить — обжаривание и жарку.

Ранее новости сообщали, что отрыжка не такой безобидный симптом, как считают многие. Этот симптом может говорить о серьезном заболевании.