Свободная Пресса на YouTube Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса в Дзен

Диетолог рассказал об опасности сладкого перца

1520

Врач-диетолог, нутрициолог и фототерапевт Анжелика Дюваль сообщила, что любимый многими сладкий перец полезен не для всех. В его составе содержатся алкалоиды, которые могут негативно отразиться на здоровье.

«Если человек имеет заболевания печени, почек, у него страдает выделительная система, то перец, как и все пасленовые — а это и картофель, и баклажаны, и томаты, — из рациона надо исключать. Алкалоиды достаточно сильно могут отравлять организм, и если печень и органы выделительной системы уже перегружены, это будет усугублять их состояние. Также перцы не рекомендуется употреблять при аритмии, стенокардии, болезнях суставов, гастрите в острой фазе, язвенных заболеваниях», — сказала Дюваль в интервью радио Sputnik.

Однако, ежели никаких противопоказаний нет, то сладкий перец, наоборот, полезен. Все оттого, что в нем отмечается высокое содержание кобальта. «Людям, у которых есть дисбаланс в работе щитовидной железы, гормональный дисбаланс, кобальт необходим, поэтому им такой продукт можно использовать на регулярной основе. Он помогает образовывать гормоны щитовидной железы. Ну, и тем, кто страдает железодефицитной анемией, перец тоже будет очень кстати: кобальт и витамин С помогают усваиваться железу», — объяснила диетолог.

Ранее врач-гастроэнтеролог Евгения Зарубина рассказала, какие продукты не подходят для летнего рациона.

Новости дня
Цитаты
Максим Шевченко

Журналист, общественный деятель

Александр Сафонов

Доктор экономических наук, профессор Финансового университета при правительстве РФ

Александр Бартош

Член-корреспондент Академии военных наук

Фоторепортаж дня