Ученые выявили связь «экологически чистой» диеты, в которой овощи и фрукты составляют не менее половины ежедневного рациона человека, с более низким риском преждевременной смерти.
Как пишет Daily Mail, такая диета не является исключительно вегетарианской. Человеку можно употреблять яйца, рыбу, мясо, но в ограниченных количествах — не более 50 грамм в день.
Участников исследования оценивали по тому, насколько их рацион близок к «экологически чистой» диете. Выяснилось, что у 10% людей, которые наиболее тщательно соблюдали диету, риск преждевременной смерти был почти на треть ниже, чем у остальных испытуемых.
Как сообщала «Свободная Пресса», ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о полезных свойствах дикого чеснока.