Это спасение: Названы неожиданные свойства лука

Присутствующие в луке летучие масла обладают антиоксидантной активностью, которая поможет дольше сохранить разрезанное авокадо.

Как известно, мякоть этого фрукта очень быстро темнеет на воздухе. Буквально на следующий день после того, как вы разрезали авокадо и поместили часть на хранение в холодильник, продукт приобретает непрезентабельный вид.

«Секрет в том, что нужно хранить половинку авокадо вместе с луком», — пишет в своем Telegram-канале врач-диетолог Лиза Афинская, добавив, что продукт останется зеленым, даже пролежав четыре дня в холодильнике.

Чтобы все получилось, следует разрезать очищенный лук на несколько частей и положить его в контейнер с половинкой авокадо (косточку убирать не нужно).

Ранее «СП» писала о том, что врач-нутрициолог Людмила Никитюк предупредила о вреде холодного кофе.