Как оказалось определенные продукты питания способны замедлить старение организма. Так, ферментированные продукты могут предотвратить появление акне, а заодно замедлить процессы старения кожи.
«При брожении происходит процесс расщепления некоторых веществ, что способствует лучшему пищеварению. Доказано, что ферментированные продукты обладают полезными свойствами, уменьшающими появление акне, а также тормозят процессы старения кожи. К тому же, „забродившая еда“ помогает сбросить лишние килограммы», — рассказала РИА Новости врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Людмила Сухорукова.
Так что стоит добавить в свой рацион молочнокислые продукты без искусственных добавок, наполнителей и красителей, квашеную капусту, маринованные огурцы (без уксуса).
Кстати, как указала врач, ферментация — процесс естественного брожения, в ходе которого микроорганизмы расщепляют органические соединения за счет недостатка кислорода. Данные продукты обогащаются полезными минералами, витаминами групп В, С и К, омега-3 жирными кислотами, натрием, железом, антиоксидантами и пробиотиками.
Как ранее сообщала «Свободная Пресса», специалисты назвали фрукты, которые помогают быстро уснуть.