Свободная Пресса на YouTube Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса в Дзен
Здоровье / Охрана здоровья
1 января 2025 17:46

Эндокринолог рассказала, сколько часов можно хранить новогодние салаты

790

Врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Минздрава Подмосковья Мария Калошина рассказала, сколько часов можно хранить новогодние салаты.

В интервью с NEWS.ru она предупредила, что такие блюда без заправки «живут» в холодильнике максимум 18 часов., а салаты из морепродуктов — до 12 часов.

«Салаты из сырых овощей, винегреты, салаты с добавлением мяса, птицы и копчёностей хранятся около 18 часов, а после заправки — лишь 12», — пояснила она.

Салаты с добавлением консервированных овощей или варёных яиц после заправки — не более 8 часов, добавила медик.

«Салаты с добавлением морепродуктов без заправки могут храниться 12 часов. После заправки их лучше вообще не отправлять на полку холодильника, а сразу употребить, а остатки выбросить», — резюмировала Калошина.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-гастроэнтеролог Никита Харлов назвал продукт, которым стоит заменить оливье и крабовый салат на новогоднем столе.

Новости дня
Цитаты
Александр Снегуров

Заслуженный учитель РФ, кандидат психологических наук, кавалер медали «Патриот России», профессор МГПУ

Валентин Катасонов

Доктор экономических наук, профессор

Дмитрий Аграновский

Российский адвокат, публицист, политический деятель

Фоторепортаж дня