
Чрезмерное употребление сахарозаменителей может привести к развитию желудочно-кишечных расстройств.
«Избыточное потребление может привести к нарушению микрофлоры кишечника и возникновению желудочно-кишечных расстройств. Стоит учитывать, что длительное употребление особо сладких сахарозаменителей также может повлиять на восприятие вкуса натуральных продуктов, — предупредил в разговоре с „Лентой.ру“ доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА, кандидат химических наук Алексей Панов. — Кроме того, существуют категории людей, которым следует проявлять особую осторожность при употреблении сахарозаменителей».
В частности, химик рекомендовал избегать таких подсластителей беременным женщинам, потому что влияние этих веществ на плод еще не изучено. Сахарозаменители, по его словам, могут навредить и людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Ранее «Свободная Пресса» приводила слова ученых о том, что долгожители в основном едят сложные углеводы.