
Рацион питания и распределение жировых отложений в среднем возрасте могут влиять на здоровье мозга в пожилые годы.
Как говорят ученые, в исследовании приняли участие 664 человека, у которых в течение 21 года фиксировали параметры тела и питание. Затем их мозг изучили с помощью магнитно-резонансной томографии.
Люди, чей рацион включал больше фруктов, овощей, полезных жиров и меньше обработанных продуктов, имели лучшую связь гиппокампа — области, ответственной за память, с другими участками мозга. У них также была более высокая плотность белого вещества, что связано с замедленным старением мозга и сниженным риском деменции, пишет «Лента.ру».
В то же время те, у кого в среднем возрасте наблюдалось больше жира в области талии по отношению к бедрам, показывали ухудшение структуры белого вещества. Эти изменения связаны с замедленной передачей сигналов в мозге и снижением когнитивных способностей.
Ученые подчеркивают, что средний возраст является критическим периодом, когда изменения в питании и контроле веса могут принести наибольшую пользу для здоровья мозга в старости.
Ранее «Свободная Пресса» приводила слова диетолога и нутрициолога о том, что сбалансированное питание и спорт способствуют долголетию.