Названы самые необходимые для здоровья продукты питания

Богатые аминокислотами продукты необходимы для поддержания здоровья.

«Прежде всего, необходимы белки — это строительный материал для клеток и тканей, они участвуют в синтезе гормонов, ферментов и антител, необходимых для нормального функционирования всех систем организма. Основными источниками полноценных белков являются мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые, — заявил в разговоре с «Лентой.ру» врач-токсиколог Михаил Кутушов.

Он также указал на важность клетчатки, которая содержится во фруктах и овощах. Важно отметить, что белки животного происхождения содержат все необходимые аминокислоты, в то время как растительные белки могут быть неполноценными.

Также организму, по словам Кутушова, необходимы сложные углеводы, обеспечивающие его энергией. Такие, как объяснил врач, содержатся в цельнозерновых продуктах, в овощах и бобовых. Не менее важна и клетчатка, в больших количествах содержащаяся в овощах, фруктах и способствующая нормальной работе кишечника.

«Жиры важны как источник энергии, а также как важный элемент в синтезе гормонов, витаминов, в нормальной работе мозга и нервной системы. Необходимы именно ненасыщенные жиры — это растительные масла, авокадо, жирная рыба, — рассказал врач. — Не стоит забывать и о молочных продуктах, которые являются источником белка, витаминов, а также кальция, необходимого для зубов и костей».

Ранее «Свободная Пресса» писала новость о том, что назван эффективный продукт против рака.

---

Последние новости и все самое важное о медицине и здравоохранении, — в теме «Свободной Прессы».