
Главная причина, по которой сладкое на ночь есть вредно, — это резкий скачок уровня сахара в крови.
«Когда мы едим быстрые углеводы перед сном, уровень глюкозы резко повышается, а затем падает, вызывая скачки инсулина. Это со временем может привести к инсулинорезистентности — состоянию, при котором клетки хуже реагируют на инсулин и возрастает риск диабета второго типа», — рассказала эксперт Ирина Лялина
Организм ночью медленнее перерабатывает сахар, что повышает нагрузку на поджелудочную железу. Избыток сахара превращается в жир, это увеличивает риск ожирения. Кроме того, сахар нарушает ночной обмен веществ, что может ухудшать сон, подчеркнула эксперт, пишут «Известия».
«Продукты, которые нельзя есть на ночь: сладкие напитки (лимонад, соки, смузи с большим количеством фруктов), так как они быстро повышают сахар в крови. Конфеты, мармелад, карамель, шоколад из-за высокой концентрации сахара. Под запретом на ночь мучные изделия (булочки, печенье, белый хлеб), они тоже содержат простые углеводы, которые вызывают скачки глюкозы. Фрукты с высоким гликемическим индексом (бананы, виноград, финики, арбузы) также могут перегружать поджелудочную железу», — уточнила Лялина.
Если очень хочется сладкого, можно съесть кусочек темного шоколада (70% какао и выше) или выпить теплую воду с корицей или чай с мятой — это может снизить тягу к сахару, уточнил эксперт.
Ранее «Свободная Пресса» писала новость о том, что назван эффективный продукт против рака.
Последние новости и все самое важное о медицине и здравоохранении, — в теме «Свободной Прессы».