Стало ясно, чем опасны ранние арбузы

Арбузы, появившиеся на рынке раньше основного сезона, могут представлять опасность для здоровья, заявила руководитель центра профилактики и здоровья взрослого населения Видновской клинической больницы минздрава Московской области Зарема Тен.

«Ранние арбузы (июнь — начало июля) часто выращивают с применением большого количества азотных удобрений. Нитраты в организме превращаются в опасные нитриты», — рассказала она РИА Новости.

Тен рекомендует покупать и употреблять арбузы с августа по сентябрь и, желательно, у официальных продавцов со всеми документами.

Ранее «СП» сообщала о том, что профессор психиатрии Монреальского университета Тор Нильсен рассказал, употребление каких продуктов вызывает ночные кошмары.