Названа предельная доза красной икры

Красная икра такая дорогая, потому что очень полезная. Но переедать ее не стоит, сообщила главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.

«Икра рыб, безусловно, не только вкусный, но и полезный пищевой продукт. В ней содержатся ценные пищевые вещества. Икра — прекрасный источник белка, полиненасыщенных жирных кислот, лецитина, витаминов D, А, Е и B12, минеральных веществ — фосфора, цинка, селена и железа. Однако она относится к продуктам с высоким содержанием пищевой соли и употреблять ее рекомендуется в небольших количествах — не более 20−30 граммов в день», — рассказала она РИА Новости.

Диетолог уточнила, что в одном бутерброде с красной икрой находится сразу 250 калорий. Вместе со всеми остальными блюдами новогоднего стола может случиться переедание.

Ранее «СП» сообщала о том, что психолог по тревожным расстройствам Павел Жавнеров считает, что новогодние праздники не избавят россиян от выгорания и стресса, накопившегося на работе за год, а только усилят отвращение от нелюбимой работы.