Россиян призвали лечиться популярным чудо-овощем

Бывший министр здравоохранения Саратовской области и главный врач Люберецкой областной больницы Олег Костин поделился мнением об очень популярном во всём мире, в том числе и в России чудо-овоще, который способен значительно улучшить здоровье человека.

По словам специалиста, речь идёт о капусте, в которой содержатся витамин С, клетчатка, фолиевая кислота, калий, магний, а также соединения с противораковыми свойствами, передаёт NEWS.ru.

Костин при этом напомнил об исторической ценности данного продукта.

«Ещё в Древнем Египте капусту ценили не только как пищу, но и как лечебное средство. На Руси про неё говорили: „Капуста — ни густо, ни пусто“», — подчеркнул врач.

Для получения максимальной пользы от капусты, добавил он, её следует употреблять не реже трёх-четырёх раз в неделю.

«Следует отдавать предпочтение сырому употреблению, однако только при отсутствии проблем с пищеварительной системой», — резюмировал Костин.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-диетолог Анна Белоусова рассказала, для кого опасна квашеная капуста.