Названы 5 групп продуктов, спасающих сосуды после 50

Здоровое питание не заменяет таблетки от давления, если они уже назначены врачом. Но правильный рацион действительно помогает держать давление стабильнее, особенно после 50 лет, когда сосуды становятся менее эластичными, чаще накапливаются лишний вес, нарушения обмена, сахарный диабет и атеросклероз.

«Из продуктов я бы выделил пять групп. Первое — овощи и зелень: шпинат, салат, брокколи, кабачки, свекла, огурцы, помидоры. Они дают клетчатку, калий, магний, помогают уменьшать влияние избытка соли и поддерживать нормальную работу сосудистой стенки. В идеале овощи должны быть каждый день — хотя бы 400−500 граммов в сутки, если нет противопоказаний со стороны желудочно-кишечного тракта», — рассказал «Свободной Прессе» невролог Али Исмаилов.

Второе — ягоды и фрукты, особенно ягоды, яблоки, цитрусовые, киви. Они содержат антиоксиданты и клетчатку, помогают сосудистой системе, но людям с сахарным диабетом важно учитывать количество и не превращать фрукты в бесконтрольный перекус. Оптимально — 1−2 порции в день.

«Третье — бобовые: фасоль, чечевица, нут, горох. Это источник растительного белка, магния, калия и клетчатки. Они помогают дольше сохранять сытость и косвенно влияют на вес, а вес для давления имеет огромное значение. Достаточно 2−4 раз в неделю. Четвёртое — кисломолочные продукты без избытка сахара: кефир, натуральный йогурт, творог умеренной жирности. Они дают белок, кальций и могут быть частью рациона при контроле давления. Но важно выбирать продукты без сладких добавок и не злоупотреблять солёными сырами. Можно употреблять ежедневно, если хорошо переносится», — рассказал врач.

Пятое — рыба, орехи и растительные масла. Рыба, особенно жирных сортов, полезна для сосудов за счёт омега-3 жирных кислот. Орехи дают полезные жиры и магний, но они калорийны, поэтому это не горсть «сколько хочется», а небольшая порция. Рыбу желательно есть 2 раза в неделю, орехи — по небольшой горсти несколько раз в неделю, если нет аллергии и ограничений по калорийности.

«При этом главный „продукт“, который нужно уменьшать, — это соль. Очень часто человек говорит: „Я еду не досаливаю“, но при этом ест колбасы, сыры, соленья, соусы, полуфабрикаты, хлеб, консервы. А именно скрытая соль часто и поддерживает давление», — резюмировал врач.

Ранее новости сообщали, что свекла, богатая нитратами, расширяет сосуды и улучшает кровоток, а калий из листовой зелени или запеченного картофеля помогает почкам выводить лишний натрий.