Биолог озвучил простой секрет, как поддержать обмен веществ

Директор Института биологии старения и медицины здорового долголетия РНЦХ имени Петровского, член-корреспондент РАН Алексей Москалев озвучил простой секрет, как поддержать обмен веществ. Одна из самых полезных привычек может занимать всего 10−15 минут, рассказал он «РГ».

После приема пищи уровень глюкозы в крови закономерно повышается. Чтобы использовать ее в качестве источника энергии, организму необходим инсулин — это нормальный физиологический процесс. Но если мы едим часто, перекусываем между завтраком, обедом и ужином, поджелудочная железа вынужденно всякий раз выбрасывает большое количество инсулина, возникают «инсулиновые качели», и со временем развивается механизм инсулинорезистентности — глюкоза все хуже поступает в клетки, ее уровень в крови повышается, она накапливается, превращаясь в жир, в печени (жировой гепатоз) и в брюшной полости — развивается висцеральное ожирение.

Но существует простой механизм, позволяющий избежать такого сценария.

«Во время ходьбы работающие мышцы начинают активно поглощать глюкозу. При этом часть ее поступает в мышечные клетки не только под действием инсулина, но и благодаря самому мышечному сокращению», — объясняет Алексей Москалев.

Поэтому даже непродолжительная прогулка сразу после еды может способствовать более благоприятному контролю уровня глюкозы.

«Исследования показывают, что этот эффект особенно выражен у людей среднего и старшего возраста. Интересный факт: сегодня скелетные мышцы рассматривают как самостоятельный эндокринный орган. Во время сокращения они выделяют сигнальные молекулы — миокины, которые участвуют в регуляции обмена веществ, воспалительных процессов и чувствительности тканей к инсулину. Одновременно мышечные клетки увеличивают количество переносчиков глюкозы GLUT4 на своей поверхности, благодаря чему активнее используют поступившую после еды глюкозу», — пояснил ученый.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач общей практики и специалист по инфекционным заболеваниям Крис ван Туллекен заявил, что избыток ультрапереработанных продуктов в рационе может повышать риск преждевременной смерти и наносить здоровью больший вред, чем курение.