Учёные назвали продукты, повышающие риск рака простаты

Привычные продукты, которые есть почти в каждом доме, могут таить неожиданную опасность.

К такому выводу пришли учёные Флоридского атлантического университета в исследовании, опубликованном в The American Journal of Medicine, передаёт NEWS.ru.

Они, в частности, выявили связь между рационом и риском развития рака простаты. Согласно их данным, у мужчин, регулярно употреблявших ультрапереработанные продукты, вероятность заболевания оказалась выше примерно на 29−30%, а в группе с самым высоким потреблением — на 34%".

В основу исследования легли данные 17 024 мужчин старше 18 лет, собранные в рамках национального проекта NHANES с 2003 по 2023 год.

Учёные оценивали долю в рационе таких продуктов, как сладкие газировки, колбасы, снеки, сухие завтраки и фастфуд — то есть промышленно произведённой еды с большим количеством добавок. При этом связь сохранялась даже с учётом возраста, курения и социально‑экономического статуса участников.

Учёные предполагают, что влияние может быть связано с нарушением обмена веществ, хроническим воспалением, окислительным стрессом и изменениями микрофлоры кишечника.

При этом исследователи подчёркивают: работа носит наблюдательный характер и не доказывает прямой причинно‑следственной связи между употреблением такой пищи и развитием рака простаты.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», озвучен простой способ снизить риск развития рака.