Учёные назвали продукты, повышающие риск развития рака простаты

Любители фастфуда и готовых полуфабрикатов оказались в зоне повышенного риска.

Новые данные учёных заставляют пересмотреть содержимое мужских холодильников по всему миру.

В частности, они установили, что употребление ультрапереработанной пищи повышает риск развития рака предстательной железы на 24−31%, передаёт «Газета.Ru» со ссылкой на публикацию в журнале The American Journal of Medicine (AJM).

К такой еде исследователи относят продукты с обилием добавок: сладкие напитки, снеки, колбасные изделия и готовые блюда из супермаркета.

Масштаб работы впечатляет: специалисты проанализировали рацион 17 тысяч мужчин за последние двадцать лет. Оценка проводилась строго по международной классификации NOVA.

Выяснилось, что у тех, кто чаще всего питается «пищевым мусором», онкология диагностируется статистически значимо чаще.

Авторы исследования сравнивают текущую ситуацию с историей изучения вреда табака. По их мнению, накопленных данных может хватить для изменения государственного регулирования пищевой промышленности.

Пока же эксперты советуют мужчинам переходить на свежие продукты. Учёные при этом отметили, что исследование не доказывает прямую вину колбасы или газировки — возможно, дело в сопутствующих вредных привычках. Тем не менее сокращение доли переработанной еды полезно для сердца и контроля веса.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», в Сеченовском университете совместно с Центром молекулярной онкологии «ОнкоАтлас» разработали тест-систему нового поколения для подбора таргетной терапии при раке предстательной железы.