Диетолог рассказала, как снизить уровень холестерина без лекарств

Врач-диетолог Нурия Дианова перечислила простые действия, которые помогут нормализовать уровень холестерина в крови без применения лекарственных препаратов.

В интервью Lenta.ru специалист подчеркнула, что комплексный подход к питанию позволяет эффективно контролировать состояние сосудов.

В первую очередь эксперт рекомендовала исключить продукты, провоцирующие резкие скачки сахара — сладкие йогурты, выпечку и белый хлеб. По её словам, это необходимо для остановки избыточного синтеза жира печенью.

«Избыток добавленного сахара заставляет печень выбрасывать много инсулина, который запускает производство собственного холестерина», — пояснила врач.

Второй шаг заключается в налаживании желчеоттока с помощью растворимой клетчатки. Диетолог советует использовать псиллиум строго до еды со стаканом воды. Параллельно в меню следует добавить овсяные отруби, яблоки, морковь и семена льна.

Третья рекомендация касается блокировки всасывания жиров из пищи. Дианова призвала ежедневно съедать горсть орехов, заправлять салаты облепиховым или кунжутным маслом и активно включать в рацион бобовые культуры.

---