Кардиолог развеяла популярный миф о пользе одного вида масла

Врач-кардиолог Мэй Бакир развеяла миф о пользе кокосового масла для здоровья.

Об этом передаёт «Радио 1» со ссылкой на издание Men’s Journal. По словам специалиста, кокосовое масло состоит из насыщенных жиров на 90%. В столовой ложке этого продукта содержится около 15 граммов жира, из которых 12 граммов — насыщенные.

«Они значительно повышают уровень „плохого“ холестерина, что может привести к образованию холестериновых бляшек в артериях, сужению сосудов и снижению кровотока, что в свою очередь, увеличивает риск сердечного приступа и инсульта», — предупредила врач.

Для поддержания здорового сердца и сосудов специалист посоветовала заменить кокосовое, сливочное масло и говяжий жир, богатые насыщенными жирами, на альтернативные варианты.

«Например, на жидкие растительные масла нетропического происхождения. Это поможет снизить уровень „плохого“ холестерина и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний», — резюмировала кардиолог.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-кардиолог, врач функциональной диагностики ФНКЦ ФМБА России Виктория Колесникова заявила, что с помощью правильного питания можно снизить риски гипертонии, атеросклероза и инфаркта.

---