Названы привычные продукты, которые разрушают сосуды и ускоряют развитие атеросклероза

Некоторые привычные продукты при регулярном употреблении способны повышать уровень «плохого» холестерина и увеличивать риск развития атеросклероза.

Особую опасность представляет пища с высоким содержанием насыщенных жиров и трансжиров.

Об этом сообщает «Рамблер» со ссылкой на врача-кардиолога ГКБ имени Вересаева, кандидата медицинских наук Екатерину Майбороду.

В первую группу нежелательных продуктов входят сливочное масло, жирные сыры и молочная продукция с высокой жирностью.

Избыток насыщенных жиров затрудняет выведение липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) из крови. Постепенно холестерин может накапливаться в стенках артерий, способствуя образованию атеросклеротических бляшек.

Вторая категория — колбасы, сосиски и бекон.

Читайте также

Статины защищают сердце от холестерина, но имеют опасный побочный эффект: что выяснили учёные

Помимо насыщенных жиров, переработанные мясные изделия часто содержат много соли.

Ее чрезмерное потребление способствует повышению артериального давления, создавая дополнительную нагрузку на сосуды.

Третью группу составляют кондитерские изделия промышленного производства.

Печенье, торты и другая выпечка могут содержать трансжиры, которые повышают уровень ЛПНП и снижают концентрацию «хорошего» холестерина.

Большое количество сахара также неблагоприятно влияет на жировой обмен.

При этом специалист подчеркивает, что отказываться от любимой еды полностью необязательно.

Гораздо важнее пересмотреть повседневный рацион: чаще выбирать рыбу и нежирное мясо, использовать растительные масла и ограничивать покупные сладости.

Кардиолог напоминает, что повышенный холестерин обычно никак не проявляется. Даже при значительном отклонении показателей человек может чувствовать себя совершенно здоровым.

Поэтому выявить проблему помогает анализ крови на липидный профиль. Целевые показатели холестерина зависят от индивидуального сердечно-сосудистого риска.

При наличии диабета, гипертонии или атеросклероза требования к уровню ЛПНП становятся строже.

Ранее «Свободная Пресса» рассказала о наиболее полезных продуктах для сосудов и сердца.