Поджелудочная под ударом: эндокринолог предупредил, какие продукты особенно опасны и разрушительны после 50

Некоторые привычные продукты способны провоцировать воспаление поджелудочной железы и повышать риск развития хронических заболеваний.

Об этом предупредила врач-эндокринолог Юлия Грачева.

Наибольшую опасность для поджелудочной железы представляет алкоголь.

По словам специалиста, спиртные напитки оказывают токсическое воздействие на клетки органа и могут стать причиной острого панкреатита.

При регулярном употреблении алкоголя воспаление способно перейти в хроническую форму, сопровождающуюся необратимым повреждением тканей.

Особенно рискованно употребление большого количества спиртного за короткий промежуток времени.

При уже диагностированном панкреатите от алкоголя необходимо отказаться полностью, независимо от крепости напитка, рассказала Грачева в беседе с NEWS.ru.

Вторую группу нежелательных продуктов составляют жирные и жареные блюда.

Картофель фри, чебуреки и другая пища, приготовленная во фритюре, требуют активной работы пищеварительных ферментов.

При заболеваниях поджелудочной железы такая еда, особенно в больших количествах, может спровоцировать боль, тошноту и расстройства пищеварения.

Замыкают список фастфуд, колбасные изделия, сосиски и другие продукты глубокой переработки.

Их частое употребление способствует набору лишнего веса и метаболическим нарушениям, которые, в свою очередь, увеличивают риск заболеваний поджелудочной железы.

Особенно внимательно к здоровью поджелудочной железы следует относиться людям старшего возраста.

Исследования показывают, что с годами увеличивается риск тяжёлого течения острого панкреатита.

При этом дополнительными факторами риска становятся ожирение, сахарный диабет, желчнокаменная болезнь и повышенный уровень триглицеридов в крови.

Впрочем, опасность алкоголя и других перечисленных продуктов не ограничивается возрастом старше 50−60 лет.

Заболевания поджелудочной железы могут развиваться и у молодых людей, особенно при наличии дополнительных факторов риска.

Ранее нутрициолог Елена Шураева рассказала «Свободной Прессе», что полезно для здоровья поджелудочной железы.