22 ноября 2019 08:02

«-30 в понедельник, +15 в среду, ливень в четверг и гололед в субботу»

Погодные аномалии-2019 оставят Россию без дешевого хлеба

378101

«Сельхозугодия Ростовской области взяли под особый контроль — на Дон пришел мороз. Поля с озимой пшеницей уже дали всходы. Земледельцы опасаются, выдержат ли ростки холод, ведь подушки из снега еще нет», сообщил информационный портал Дон-ТР.

Озимая пшеница, как известно, составляет основу местного земледелия. Начальник отдела сельского хозяйства администрации Зимовниковского района Михаил Собочкин в этой связи сообщил, что если сейчас вдарит мороз минус 25, то посевы будут уничтожены. По его словам, заградительные лесопосадки по ночам уже покрывает наледь, поскольку в область проник арктический холод. Остается лишь надеяться на благосклонность природы. Точно такая же непростая ситуация наблюдается в других регионах на юге страны.

По данным Минсельхоза РФ на 6 ноября, озимые под урожай 2020 года посеяны на площади 18,05 млн. га, что на 3,2% больше чем годом ранее. Таким образом, нынешний озимый сев станет самым большим в российской истории, который может, как принести большой урожай, так и нанести урон сельскому хозяйству.

Нынешняя аномально теплая осень в России активизировала повсеместный рост озимых культур, что во многом повторяет ситуацию сентября-ноября 2008 года. Тогда генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько, комментируя влияние осенней «жары», сменившейся лютым холодом, сказал: «Гипотетическая опасность гибели части посевов в результате понижения температуры после такого тепла существует, ситуация не очень хорошая».

И в самом деле, урожай 2009 года оказался на 11 млн. тонн меньше, чем в 2008 году, рухнув с 108 млн. тонн до 97 млн. Вопреки здравому смыслу тогда, десять лет назад, во втором полугодии упала на треть цена российской пшеницы 3-го класса, хотя и наблюдался дефицит зерна. Виной тому явились игры закупщиков, спекулирующих на отсутствии достаточных мощностей для хранения зерна. В 2010 году пшеничная мука высшего сорта подорожала вдвое, что привело к существенному росту стоимости хлеба, например, батонов на 17−26%. То есть в минусе оказались, как хлеборобы, так и простые граждане.

Если озимые, не дай бог, сейчас погибнут, то ситуация 2009 и 2010 годов может повториться и даже усугубится. Рост НДС и цен на ГСМ точно не добавят стабильности хлебному рынку. В недалеком прошлом, кстати, была возможность ужаться за счет прибыли, сегодня же такого маневра нет, утверждают фермеры и бизнесмены. Вся цепочка от сельхозпроизводителя до ритейла работает практически при нулевой рентабельности.

«Если при таких дружных всходах морозы усилятся и главное задержатся на недельку-другую, а снег не выпадет, то весной придется перепахивать поля. Рассчитывать на реальную компенсацию от правительства тоже проблематично. Что-то дадут, но это будет мизер, — пожаловался на условиях анонимности донской фермер Юрий Т. — Зато скупщики уже засуетились, чувствуют большую наживу. Когда неурожай, рынок всегда подвержен большим колебаниям. Заодно находятся аргументы для более резкого роста цены на хлеб».

Фермер жалеет, что нет у него даже ориентировочных прогнозов погоды. Остается только надеется, что все обойдется. Юрий слышал, что российские синоптики обещали «розовую», значит, теплую зиму. Но веры у него к этим прогнозам нет. «А что говорят в Европе о зиме 2019/2020» , — спрашивает земледелец с надеждой найти ответ на свою головоломку — продавать зерно, или придержать до весны?

А в Европе говорят вот что. Британская служба прогноза GavsWeatherVids выпустила свое 12-е обновление, согласно которому декабрь и январь будут, скорее, прохладными, но не морозным, а февраль — даже мягким, хоть и неспокойным. Англичане уже не ждут повторения холодного сезона 1978/1979 (очень холодная и снежная зима). Напомним, речь идет о туманном Альбионе и Западной Европе.

С одной стороны, фиксируются более холодные температуры над Северным полюсом, чем в среднем за последние годы. Причем, солнечная активность находится на очень низком уровне без видимых солнечных пятен. С другой стороны, север Тихого океана и север Атлантики остаются теплыми, хоть и недостаточным, чтобы на все сто гарантировать «розовую» зиму. Плюс снежный покров в России отстает от нормы, что тоже является фактором в сторону повышения температуры, так как солнечные лучи не отражаются от поверхности земли, нагревая её.

В любом случае, холод Северного полюса, отсутствие пятен на солнце и тепло Эль-Ниньо, имеющее заметное влияние на климат (колебание температуры поверхностного слоя воды в экваториальной части Тихого океана) обещают частую смену сильных заморозков и оттепелей. Хотя последнее слово остается за давлением и его стабильностью.

В целом, от прогноза GavsWeatherVids на зиму 2019/2020 веет полной неопределенностью, если не сказать — растерянностью. Такое впечатление, что сказать прямо «не знаем» британцам не позволяет статус, а фантазировать — профессионализм.

В отличие от относительно теплой погоды в Европе, которую, правда, с большими сомнениями прогнозирует GavsWeatherVids, журнал Farmers' Almanac пишет, что граждан Соединенных Штатов ждет погодное сумасшествие с низкими температурами и сильнейшими снегопадами. Точно такое, как год назад — «люди на восточном побережье будут терпеть худшие в их жизни холода, так как эксперты предсказывают, что районы к востоку от Скалистых гор вплоть до Аппалачей будут испытывать особенно жестокий сезон».

Что особенно забавно: тамошние синоптики верят в народные приметы. Например, они обратили внимание, что пауки плели очень густые паутины и вообще перебирались в дома людей — как осенью 2018, после чего зимой наблюдался самый настоящий полярный вихрь. Муравьи тоже мобилизуются, то есть передвигаются цепочкой, будто выполняют единую команду, тогда как перед теплыми зимами ведут себя достаточно легкомысленно и хаотично. Белки активно запасаются орехами, а ондатры роют норы высоко на берегу реки. Действительно, компьютеры и спутники — это хорошо, но животные просто бы не выжили, если бы не чувствовали лютые зимы.

Обратим внимание, что журнал Farmers' Almanac публикует специальные погодные прогнозы для фермеров. Причем, читатели в целом довольны рекомендациями, которые чаще сбываются, чем — нет. Впрочем, американцы тоже в растерянности, поскольку видят слишком много противоречивых сигналов.

Потепление климата вносит новизну в ранее разработанные модели и не позволяет опираться на накопленные массивы данных. Тем не менее, Farmers' Almanac, ссылаясь на результаты многочисленных моделирований, тоже предупреждает о частой смене погоды, сопровождаемой сильнейшими ветрами. Похоже, скоро станет нормой «минус тридцать в понедельник и плюс пятнадцать в среду, ливень в четверг и гололед в субботу», отмечает издание.

Совет от Farmers' Almanac звучит так: фермерам пора переходить на культуры, способные выдержать «погодное сумасшествие».

Меняющийся климат начинает играть и с нашими озимыми в «русскую рулетку» — повезет или не повезет.

Природные явления: Аномалии погоды-2019: Москва окажется во власти жуткого давления

Прогноз погоды: Погода на выходные от Гисметео: затишье перед бурей