«Происходящие в нашей экономике процессы можно назвать потенциальной стагнацией...»
Андрей Бунич
Поход в магазин давно перестал быть простым делом. Сегодня разобраться в ценниках — это настоящая задача со звёздочкой для россиян. И, честно говоря, складывается ощущение, что делается это намеренно: чтобы скрыть реальное подорожание продуктов.
Знакомая схема
Схема простая и до боли знакомая. На витрине — крупный, привлекательный шрифт с ценой. Глаз радуется, рука тянется к товару. Но на кассе выясняется удивительное: оказывается, эта цена действует совсем не на всё.
Мелким шрифтом где-то внизу приписано, что она распространяется только при покупке от восьми товаров. Или по карте лояльности. Или только по вторникам с 9 до 11 утра. Или на определённую фасовку, которой на полке уже нет.
Общепит ответил шринкфляцией: Средний размер порции готовой еды сократился на 10%
Никита Масленников: Россияне активнее переходят на продукцию в небольшой упаковке
При этом сам ценник зачастую оформлен так, что разобраться в нём с первого взгляда физически невозможно. Крупная цифра бросается в глаза ещё с другого конца зала, а сноска со звёздочкой напечатана шрифтом, для прочтения которого нужно подойти вплотную и желательно вооружиться лупой.
Между этими двумя строчками — пропасть, и она продумана до мелочей. Человек в спешке, с корзиной в одной руке и списком покупок в другой, просто не станет вчитываться в юридическую мелочь. Он увидит то, что ему показали, — и пойдёт дальше.
В итоге покупатель стоит у кассы и чувствует себя обманутым. Цена в чеке — совсем не та, что была на витрине. И это уже не отдельный случай, а система.
Причём система, которая бьёт прежде всего по тем, кто и так считает каждую копейку: по пенсионерам, многодетным семьям, людям с невысоким доходом. Именно они ориентируются на крупные цифры, и именно они острее всего переживают расхождение на кассе.
Почему так происходит
Ответ, увы, лежит на поверхности. Когда продукты дорожают, ретейлерам невыгодно показывать реальный рост цен — покупатель и так нервничает. Поэтому на полках появляются «заманухи»: крупные цифры, которые создают иллюзию доступности. А вся правда — в условиях мелким шрифтом, которые никто не читает.
Логика здесь холодная и циничная. Рост закупочных цен, логистики и аренды никуда не делся — он есть, и его невозможно отменить красивым шрифтом. Но признать его открыто означает отпугнуть покупателя.
Поэтому реальную цену прячут за условиями, оговорками и сносками, а на витрину выставляют приманку. Формально всё честно: условия ведь указаны. Фактически — расчёт на то, что человек их не прочитает. Это не обман в юридическом смысле, но обман в человеческом.
И тут стоит вспомнить ещё об одной уловке, которая работает в паре с хитрыми ценниками, — о шринкфляции. Это когда вес или объём товара тихо уменьшают, а упаковку и цену оставляют прежними. Молоко было литром — стало 930 миллилитров. Гречка была килограммом — стала 800 граммов. Шоколад был 100 граммов — стал 80. Пачка внешне та же, цена та же, а продукта внутри меньше.
Покупатель обнаруживает это уже дома — и снова чувствует себя обведённым вокруг пальца. По сути, это то же повышение цены, только замаскированное: стоимость единицы веса растёт, а на витрине всё выглядит благополучно. И если ценник с мелким шрифтом хотя бы можно перечитать у полки, то уменьшение веса в упаковке замечаешь, только когда приносишь её домой.
Добавьте к этому маркетинговые ухищрения вроде «цены по карте» и «цены при покупке набора» — и картина становится совсем безрадостной. Покупателя ставят в положение, когда он должен постоянно быть начеку: сверять, пересчитывать, уточнять. Магазин превращается в поле для экзамена, а не в место, где просто покупают еду.
Цена доверия
В результате человек приходит в магазин за продуктами, а уходит с ощущением, что его обвели вокруг пальца. И дело тут даже не в деньгах — в доверии. Когда ценник перестаёт быть ориентиром, а превращается в маркетинговый инструмент, страдает главное: честность.
А доверие — вещь хрупкая и дорогая. Один раз почувствовав себя обманутым у кассы, покупатель запомнит это надолго.
Он начнёт недоверчиво относиться ко всем акциям и скидкам без разбора, перестанет верить даже тем из них, что действительно выгодны. И тогда проигрывают все: и сам покупатель, который теряет ориентиры, и магазин, который теряет лояльность. Репутация выстраивается годами, а разрушается за одну поездку к кассе с неприятным сюрпризом в чеке.
Что предлагают делать
Хочется верить, что найдётся управа на эти «задачи со звёздочкой». И кое-какие предложения уже звучат — в Госдуме.
Фракция КПРФ подготовила законопроект, который бьёт в самое сердце проблемы — по так называемой «шринкфляции».
То есть по той самой тихой замене веса, о которой говорилось выше. Законопроект предлагает три конкретные меры.
Во-первых, производителей обяжут указывать вес или объём на лицевой стороне упаковки шрифтом, размер которого не меньше одной пятой от шрифта названия товара.
Сергей Обухов, КПРФ: Коммуналка — поле битвы за бюджет или ключ к народному единству?
Концессионная модель ЖКХ не устраивает уже никого в Госдуме
Во-вторых, на ценниках информация о весе должна занимать не менее трети площади, отведённой под цену, — и оформлена так же заметно.
В-третьих, сохранение прежних габаритов упаковки при уменьшении веса товара предлагается прямо признать обманом потребителей. Как сформулировал один из авторов инициативы Юрий Афонин: «Шринкфляция — это тоже рост цен, только замаскированный, потому особенно подлый».
Есть и второй момент — налоги. Депутаты от КПРФ Алексей Куринный и Денис Парфёнов разработали законопроект об обнулении НДС на социально значимые продукты: хлеб, молоко, яйца, муку, крупы, овощи.
Логика простая: если снизить налоговую нагрузку на производителей и продавцов, есть шанс, что конечная цена для покупателя станет ниже. «Хлеб, молоко, яйца, крупы, мука, картошка — эти продукты должны стоить дёшево, чтобы купить их себе мог абсолютно каждый человек», — говорит Куринный.
Кроме того, партия направляла в правительство запрос с предложением ограничить торговую наценку на товары первой необходимости десятью процентами от закупочной стоимости.
Понятно, что одними законопроектами сыт не будешь — и что пройдут они или нет, вопрос открытый. Но важен сам сигнал: проблему наконец называют проблемой. А не «особенностью формата» и не «маркетинговым приёмом».
Пока же каждый поход в магазин остаётся проверкой на внимательность. И на терпение.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность.